今のメイド喫茶に足りない要素

決定的に足りないのは社会貢献じゃない？
今までも部分的には試みられてはいるんだ。http://uchimizukko.chu.jp/main.html#syutsujinみたいな。ただ、もっと継続的な営みとしてやれることがもっとあるんじゃないかと思うわけだ。

たとえば、食材をフェアトレード商品にするとか、環境に配慮した食材や部材を使うとか（紙モノに再生紙使うとかね）。